Производство


Производство

Завод “РУДО-Аква”  филиал “Лакинский пивзавод”.  

На мощностях Лакинского пивзавода  выпускаются напитки на солодовой основе, классическое пиво, безалкогольные напитки,
а также минеральная вода и квас. Группа Компаний «РУДО» начала реконструкцию завода, приобретены новые производственные линии по выпуску продукции в пластиковых
бутылках и алюминиевых банках. Модернизировано купажное отделение и усовершенствовано пивоваренное производство.
В ходе модернизации на Лакинском пивзаводе в 2012-2013 гг. была смонтирована и пущена в эксплуатацию новейшая высокотехнологичная линия известных мировых производителей
SAKMI и KHS по выдуву и розливу напитков в ПЭТ-бутылки, благодаря которой удалось увеличить производительность с 7-8 тысяч бутылок в час до 24 тысяч бутылок в час.
 Была внедрена в производство современная линия по розливу пива в стеклобутылку производительностью 14 000 бутылок в час; запущена новая линия по розливу напитков в
банки, технологической мощностью 24 000 банок в час. До этого завод разливал производимые напитки только в ПЭТ-бутылки.
 Помимо этого, на заводе создана  линия розлива детских сокосодержащих напитков производительностью 6000 бутылок в час. В ходе инновационного строительства построены
компрессорно-холодильный корпус и корпус ЦКТ общей площадью 1800 м. кв. Произведена замена с увеличением мощности ряда инфраструктурных объектов. Закуплено, доставлено
и смонтировано оборудование нового бродильного отделения позволяющее удвоить объем производства. В его состав входят новый корпус ЦКТ, фильтр-чан для варочных порядков,
СИП-станции, прапогаторы дрожжей, фильтрация, а также уникальное, не имеющее аналогов в России оборудование по нано-фильтрации готовой продукции. Введена в эксплуатацию
дополнительная кеговая установка производительностью 70 кег в час, что позволило увеличить объемы розлива кегового пива в 4 раза.
Данный комплекс мер по модернизации производства на Лакинском пивзаводе, предпринятый ГК «РУДО», позволил увеличить совокупный объем производства в 2012 году в 2 раза,
- с 1.5 до 3 миллионов литров в месяц.
«Рудо-Аква» Филиал Лакинский пивоваренный завод сертифицирован по международной системе ХААСП ИСО 22000-2007.


Завод “РУДО-Аква” г. Рязань

Завод оснащен уникальным итальянским оборудованием компании Rossi & Catelli предназначенным для производства натуральных яблочных десертов. Производительность 6000 шт./час.
Линия позволяет производить яблочные десерты без добавления сахара и без использования консервантов, обеспечивая высокую сохранность продукта за счет пастеризации и вакуума.
Так же на заводе установлена линия по производству саше из вязких продуктов, фасовка по 7 гр. в пленку.
В 2013 году планируется запуск линии горячего розлива с дополнительным префиллером, позволяющим производить напитки с кусочками от немецкой фирмы KRONES.
Производительность линии 12 000 шт./ч. Завод предлагает услуги по розливу и производству СТМ широкой гаммы безалкогольных напитков: соки 100%, сокосодержащие, смусси,
напитки с пульпой и кусочками, кисели. Технология горячего розлива позволяет производить напитки продолжительного срока годности без использования консервантов.